Ohje on Helmikuun RuokaPirkka-lehdestä

 

 

 

400 g jauhelihaa

1 dl korppujauhoja

2 dl paseerattua tomaattia

1 kananmuna

1 sipuli

1/2 rkl öljyä

1 tl suolaa

1 tl oreganoa

1/2 tl mustapippuria

 

1. Sekoita korppujauhot ja paseerattu tomaatti. Anna turvota n 10 min.

2. Lisää muna, hienonnettu ja kuullotettu sipuli, mausteet ja jauheliha. Sekoita taikina tasaiseksi ja muotoile siitä palloja leivinpaperille. Kypsennä 200 asteessa n 15-20 min.