Kaipasin jotain uutta herkullista ohjetta jota voisi kokeilla ja löysin tämän ohjeen kinuskikissan sivuilta. Todella herkullista vaikka ensiksi hieman epäilin tuota ruispohjaa...

 

 

 

Pohja:

2 1/2 dl vehnäjauhoja

2 dl ruisjauhoja

2 dl fariinisokeria

150 g margariinia

1/2 dl vettä

1. Nypi pohjan ainekset keskenään. Anna taikinan tekeytyä jääkaapissa n 1 tunti.

Täyte:

2 pss Blå band vaniljakastikejauhetta

4 1/2 dl maitoa

100 g valkosuklaata

6 dl marjoja

3/4 dl perunajauhetta

2. Tee täyte: vaniljakastike jääkaappiin ja suklaat rouhittuna joukkoon.

3. Jaa taikina kahteen osaan. Kauli toinen osa piirakkavuoan pohjalle.

4. Lusikoi pohjalle valkosuklaa-vaniljaseos. Lisää päälle perunajauhoihin sekoitetut marjat ( itse käytin mustikoita) .

5. Kauli toinen osa taikinasta päälle kanneksi. Paista 200 asteessa n 40 min