Pohja:

 

200 g keksejä: 120 g pipareita ja 5 digestive keksiä

75 g margariinia

 

 

Täyte:

 

6 liivatetta

1 prk rahkaa

200 g maustamatonta tuorejuustoa

vajaa 1 dl sokeria

1 prk vaniljarahkaa

0,5 sitruunanmehu

 

Pinnalle:

 

valkosuklaapalsia

piparinmuruja

 

 

1. Valmista pohja

2. Laita liivatteet kylmään veteen likoamaan. Sekoita kulhossa rahka, tuorejuusto, sokeri ja vaniljarahka. Lisää lopuksi liivateneste

3. Anna hyytyä jääkaapissa yön yli

4. Koristele valkosuklaalla ja pipareilla