Herkullinen karppaajan aamiaissämpylä

 

 

2 kananmunaa

2 rkl maitorahkaa tai turkkilaista jugurttia

2 tl fiberhuskia

2 tl leivinjauhetta

1 1/2 dl mantelijauhoa

3 rkl vehnäleseitä

1 rkl seesaminsiemeniä

150 g juustoraastetta

 

Kuumenna uuni 225 asteiseksi.

Vatkaa kananmunat kulhossa ja lisää rahka tai jugurtti. Yhdistä kuivat aineet ja lisää munaseokseen. Sekoita lopuksi seokseen juustoraaste.

Päällystä uunipellti leivinpaperilla ja taputtele taikinasta paperille 4-5 pyöreää leipästä.

paista kauniin ruskeiksi.