150 g margariinia

1 1/2 dl sokeria

3 munaa

3 dl vehnäjauhoja

1 dl kaurahiutaleita

3 tl leivinjauhetta

1 tl vaniljasokeria

2 tl kardemummaa

2 rkl kanelia

1 dl omenahilloa

1 dl kermaviiliä


1. Vatkaa pehmeä margariini ja sokeri vaahdoksi. Lisää kananmunat yksitellen.

2. Lisää joukkoon keskenään sekoitetut kuivat aineet ja lopuksi omenahillo ja kermaviili.

3. Lusikoi taikina muffinivuokiin ja paista niitä uunin keskiosassa 225 asteessa n 15 min