Pitkästä aikaa tuli ostettua kaalia ja tehtyä kaalilaatikkoa. Kouluajoilta on tosin jäänyt kauhukuvia kuivaasta kaalilaatikosta joka ei maistu miltään, mutta tämä ohje osoittautui positiiviseksi yllätykseksi

 

 

 

0,5- 1 kpl kaalia

500- 1000 g jauhelihaa

2 annosta keitettyä riisiä

1-2 kpl sipulia

2 prk ruokakermaa

 

 

1. Pilko kaali ja sipuli. Paista pannulla rasvassa

2. Sekoita kaali/sipuliseos, keitetty riisi ja jauheliha. Lado voideltuun vuokaan. Mausta. lisää kerma

3. Paista uunin alatasolla 175 asteessa