Nyt kun on saatu tavarat paikoilleen ja jätesäkit pois nurkista voi keitellä tupari kahvit vanhemmille. Tämän taivaallisen hyvän tonnikalapiirakan ohjeen löysin ullanunelma sivuilta.

Jos haluat valmistaa kerralla pellillisen niin valmista taikina ja täyte kaksinkertaisena. Itse olisin jättänyt aurajuuston pois, koska ei kuulu omiin henk koht lemppareihin tuo juusto.

 

 

 

Pohja:

125 g voita

125 g maitorahkaa

2 1/4 dl vehnäjauhoja

1/2 tl leivinjauhetta

 

1. Sekoita taikinan ainekset keskenään ja anna vetäytyä jääkaapissa n 1 tunti.

Täyte:

185 g valkosipuli-tomaattimurskaa

125 g flora cuisinea

1 prk tonnikalaa

1 muna

1/2 sipuli

1/4 pkt aurajuustoa

75 g juustoraastetta

2. Kauli pohja piirakkavuokaan.

3. Sekoita tomaattimurska, tonnikala, muna, 1/2 juustoraasteesta ja cuisine. Levitä pohjalle.

4. Ripottele päälle pilkottu sipuli, aurajuusto ja juustoraaste.

5. Paista 200 asteessa n 20 min.